martes, 26 de abril de 2011

*Cupcakes Light*

Entramos en el post vacaciones de Pascua, no hay mejor introducción que eso para esta próxima entrada desde Bs As...



Té con amigas, tarde de mates con otras parejas, domingo para el desayuno o simplemente un postre después de una rica comida, algo que no sea tan pesado.. que se pueda comer sin tanta... CULPA!
No podemos prometer que hacen adelgazar, pero sí hemos reemplazado algunos ingredientes para poder comer algo tan rico sin tener una bomba en la panza.

Estas pequeñas delicias son de bizcochuelo (pan) casero de naranjas SIN manteca, mantequilla o aceite, rellenos con una crema de queso y frutillas (fresas) bien aireada.

Para variar un poco del chocolate, ya tenemos una variante liviana, fresca y muy muy suave y esponjosa!



Se me ocurre también un betún de queso y mango para el verano que se acerca en el norte... quién dice yo!?







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